先日、いつものように、なじみのバー BAR QASHE2(バー カシュカシュ) で飲んだ時、マスターと話をしていて、「なるほど、これは何が正解?」と思う話がありました。
マナーとは言えませんが、言うなれば“おいしく飲んでもらうための心遣い”と言う話でして。
通常の飲み会のマナーと思われるものから外れているけど、正しいと思われる話なんです。
BAR QASHE2(バー カシュカシュ)は12名位が入れるバーでして、たまにバイトもいますが、だいたいマスターが一人でやっているという環境です。
予約も取る事が出来、10名位で飲み会をされる時もあるそうです。
さて、飲み会の時、注文した飲み物や食事がテーブルに来たら、皆さんどうします?
おそらく、マナーのセオリー通りに、上司あるいは年長者に先に渡していきますよね。
でも、これが意外に悩むシチュエーションがあるんです。
上司あるいは年長者に先に渡すのも正しいですが、おいしいところを取ってもらうと言う考え方もありますよね。
一般的に考えると、飲み会に行き、テーブルに注ぎたてのビールがきました。
あなたはおそらく気を利かせて、「このビール、奥にまわして」等と言っていると思います。
そして、皆のビールがそろうのに、特にこのバーのようなシチュエーションだと時間が若干かかると想像できますよね。
結果、みんなで乾杯の時には、上司あるいは年長者の手元には最初に来たビールがある状態です。
ビールは泡もおいしいですよね?でも、時間が経てば泡は消えます。
そうですよ、『これって、どう?』って事ですよ。
それに、最近は一杯目にビールを頼まず、バーだからという事もあり、ショートカクテルを頼むなんて女子もいるでしょう?
もう、目も当てられませんw。
お店側としては、先に上司あるいは年長者の手元に置かなければ、「こいつ、お酒を取り扱っているのに、マナー知らずやな!」と、とられると思うけど、最後に渡すビールの方がおいしいのにと考えると、最後にお渡ししたいと思います。
だから、「なんとかその思いを知ってもらう方法はないですかねぇ?」と話になりました。
私としては、瓶ビールを出せばいいんじゃないかと思ったのですが、しゃれたバーで居酒屋に置いている瓶ビールってのも、雰囲気を大事にしている人にしたら、ちょっとと思うかもしれませんしね。
そうなるとピッチャーは論外でしょうし、もし、壁に思いを書いて貼っていても、そんなん気付きませんもんね。
難しい問題です。
ちなみに、店の雰囲気が云々と書いていますが、別に私はこだわりなく、この店意外のなじみの店は十数年来の居酒屋とかで、おっさん傾向が強い飲み方ですので、おしゃれとは程遠い人間です。
話を元に戻しまして、このビールを渡す(まわす)順番って、他のバーでも同じような事を思っているんですかね?
どなたか解決された方いらっしゃいますか?
ではでは、酒の席での疑問でした。
関連記事:
バーでバーテンダーと仲良くなる ~しょうもない話をおひとつ~
マナーとは言えませんが、言うなれば“おいしく飲んでもらうための心遣い”と言う話でして。
通常の飲み会のマナーと思われるものから外れているけど、正しいと思われる話なんです。
BAR QASHE2(バー カシュカシュ)は12名位が入れるバーでして、たまにバイトもいますが、だいたいマスターが一人でやっているという環境です。
予約も取る事が出来、10名位で飲み会をされる時もあるそうです。
さて、飲み会の時、注文した飲み物や食事がテーブルに来たら、皆さんどうします?
おそらく、マナーのセオリー通りに、上司あるいは年長者に先に渡していきますよね。
でも、これが意外に悩むシチュエーションがあるんです。
上司あるいは年長者に先に渡すのも正しいですが、おいしいところを取ってもらうと言う考え方もありますよね。
一般的に考えると、飲み会に行き、テーブルに注ぎたてのビールがきました。
あなたはおそらく気を利かせて、「このビール、奥にまわして」等と言っていると思います。
そして、皆のビールがそろうのに、特にこのバーのようなシチュエーションだと時間が若干かかると想像できますよね。
結果、みんなで乾杯の時には、上司あるいは年長者の手元には最初に来たビールがある状態です。
ビールは泡もおいしいですよね?でも、時間が経てば泡は消えます。
そうですよ、『これって、どう?』って事ですよ。
それに、最近は一杯目にビールを頼まず、バーだからという事もあり、ショートカクテルを頼むなんて女子もいるでしょう?
もう、目も当てられませんw。
お店側としては、先に上司あるいは年長者の手元に置かなければ、「こいつ、お酒を取り扱っているのに、マナー知らずやな!」と、とられると思うけど、最後に渡すビールの方がおいしいのにと考えると、最後にお渡ししたいと思います。
だから、「なんとかその思いを知ってもらう方法はないですかねぇ?」と話になりました。
私としては、瓶ビールを出せばいいんじゃないかと思ったのですが、しゃれたバーで居酒屋に置いている瓶ビールってのも、雰囲気を大事にしている人にしたら、ちょっとと思うかもしれませんしね。
そうなるとピッチャーは論外でしょうし、もし、壁に思いを書いて貼っていても、そんなん気付きませんもんね。
難しい問題です。
ちなみに、店の雰囲気が云々と書いていますが、別に私はこだわりなく、この店意外のなじみの店は十数年来の居酒屋とかで、おっさん傾向が強い飲み方ですので、おしゃれとは程遠い人間です。
話を元に戻しまして、このビールを渡す(まわす)順番って、他のバーでも同じような事を思っているんですかね?
どなたか解決された方いらっしゃいますか?
ではでは、酒の席での疑問でした。
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